Question

生花生吃了会上火吗

Answer 1

生花生吃了会上火吗？

不会，但不干净卫生。生食的好处是微量营养素的损失最少，但要考虑到能致癌的有害物质黄曲霉素的污染和抗营养因子的存在，故要选择干净无霉变的花生。

吃盐水煮的花生，不会上火的。

花生营养丰富，含有多种维生素，卵磷脂，蛋白氨基酸，胆碱及油酸，硬脂酸，棕樟酸等发生的产热量也大大高于肉类，比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍，故普遍受到人们的欢迎。花生本身大量植物油，遇高热蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖花生为最好，它具有不温不火、口感潮润、入口即烂，易于消化的特点，老少皆宜，倘若再适当加此些中药一并煮食，食药并进，相得益彰。

中国饮食专家认为，花生本身吃多了不会上火，但平时我们会用一些比较容易引起上火的做法、材料来煮，比如油炸、吃辣的，推荐吃盐水煮的，不会上火，而且吃花生对身体非常好。

花生在我们日常是种常见的坚果，吃起来相对还是很美味的，也已成为我们生活中必备的食物之一，而生花生也是吃起来比较美味的，也是很多人们在生活中的选择，但是还会担心生花生吃多了会上火吗?上面则是针对这个问题的详细回答，因此在生活中要注意花生的做法，慎重选择为好。

Answer 2

生花生吃多了会容易上火的，并且对于脾胃虚寒的人来说，吃生花生会造成病情严重，而且吃花生的时候一定要少吃花生的外衣，因为他的血脂是非常高的。