Question

榴莲壳放冰箱里面可以保存多久

Answer 1

榴莲壳可以放冰箱冷冻半个月左右。
榴莲壳放在冷冻室中，既不会滋生细菌，又不会损失大量的香味，因此存放15天不会有任何问题，而且分成小份之后，一次用一份不会影响其他的榴莲壳的品质。
榴莲壳冰冻之后，很难削去坚硬的尖刺和外壳，因此可以在冰冻之前就将外壳削好。另外，榴莲壳冰冻之前不要下水，要不然不好解冻，没有下过水的榴莲壳可以直接清洗一下炖煮，不需要解冻。也可以在清洗过之后晾干再冷冻这样也不需要解冻。