软嫩爽滑,怎么吃都不腻的食物你知道有哪些吗?
是由于最近的天气就越来的越热,我便不用烤箱来做点心了,没办法,我只做一款不用烤箱的点心,相同的美味,一点也不输外边卖得。现在吃最好了,冰凉凉的,十分小清新的一道甜品。便是麻薯。檽米的吃法有许多,煮粥啊,做糯米饭啊,制作蛋糕啊等等。我最喜欢用它来做各种各样甜品来吃,今日分享的是青芒糯米糍的做法,消暑有解馋解饿,滑嫩Q弹,简直让人欲罢不能。
【菜式】:芒果糯米糍
【需要食物】:粘米粉80克,小芒果3个,牛乳120克,无盐黄油15克,椰丝50克,玉米粉25克,白砂糖30克。【制作步骤】:1、把所有的食材所有备好,全部的食材全部用称重好。2、无盐黄油隔热保温水融化,提前准备个大一点的盆,将融化的无盐黄油,牛乳,木薯淀粉,粘米粉混合在一起拌匀,用骰子拌和好一点的面浆过虑一遍,确保小麦面粉没有颗粒物。3、锅里烧水,将装面浆的盆放进去蒸20min,蒸熟以后取出来放在一边放凉。4、此刻逐渐解决青芒,将芒果去皮切成块,或者自己爱好的口感来调节青芒大小。椰丝倒入碗里预留。
5、戴着一次性手套,从盆里边取出一块小面团拿手挤扁。6、把青芒块放入糯米皮上包裹起来,轻一点,不要将青芒挤出,揉成一圈,圆滚。放到椰丝碗里边滚一下。7、最终依照相同的方法将别的的面团所有搞好,就可以吃了。【小提示】:1、里边的馅能够换成紫红薯,草莓苗,小红豆,淮山药等,我家的孩子更为的喜欢青芒就做成了芒果馅的,欲罢不能一个劲的夸我做的美味。2、一定要戴着一次性的胶手套,要不然檽米会非常的沾手的。3、吃不完的麻薯要放入便当盒或是保温盒,密封的容器里再放冰箱里边冷藏,要不然檽米时间长了就会容易发涩,吃着十分的危害口味。