脾虚的人需要如何调理?食疗的话有哪些推荐的食谱?
很多人都会有脾虚的情况,脾虚早已成为一个健康问题,需要养生调理来使身体康复。相比药物调理,通过饮食来调理脾虚,效果也非常好。以下几个食谱,与大家分享一下。
一、羊头汤
羊头汤可以补脾益肾,特别脾虚的人食用。羊头汤的食材有羊头1个,山药15克,党参10克,枸杞10克,陈皮10克,荸荠40克,食盐、花椒、味精、胡椒、葱各适量。制作时,将山药、党参、枸杞、陈皮、荸荠、花椒、胡椒与羊头一同炖煮,在羊头炖烂时加入葱、盐等,再煮5分钟,把山药、陈皮、葱、党参、枸杞等挑出来,留下羊头即可。
二、山楂麦芽粥
山楂麦芽粥的食材主要有山楂、麦芽、粳米等,做法同普通熬粥的做法,将山楂、麦芽、粳米一起炖煮。山楂麦芽粥可以健脾、开胃、消食等,对于脾虚导致的消化不良很有帮助。脾虚的人要多吃一些能够开胃的食物,比如薏米、山药、牛肉、葡萄、红枣等。
三、南瓜小米粥
南瓜小米粥的食材有南瓜、小米、萝卜等,特别适合脾虚消瘦的人食用。想要减肥的人也适合吃南瓜米粥。制作时,将南瓜和萝卜去皮,洗净备用。小米洗净后,所有食材一起放入锅中,加水烧开,小火慢慢煮开。这种药膳以食材为主,特别适合症状轻微的人食用。如果症状严重,建议加入杜仲等中药,有利于加强脾脏功能。
脾胃虚弱调理很关键,除了以上几个食谱外,建议大家在日常饮食中,一日三餐,规律饮食,不暴饮暴食。要避免吃寒凉食物,比如苦瓜等,少吃高脂肪、高糖食物等,多吃蔬菜水果,要多吃精、细、软的食物,这些对于改善脾虚都非常有帮助。