现在的小孩都很喜欢吃奶酪棒,奶酪棒是健康食品吗?
奶酪棒的蛋白质和脂肪含量较高,不建议1岁以内的婴幼儿食用,以免引起消化不良或加重肾脏负担。另外,需要注意目前市面上的奶酪可分为天然奶酪和再制奶酪,建议优先选择天然奶酪,再制奶酪中一般实际奶酪成分较少,且为了提升口味往往会加入多种添加剂,特别是糖,不利于儿童的健康。
奶酪是一种发酵的奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,有利于儿童补充营养,但需要注意保存条件,以免发生变质。
奶酪棒是营养丰富的食品,其性质与常见的酸奶相似。也含有在发酵过程中出现,有利于身体健康的酸菌。但是奶酪的含量比酸奶高,更接近固体食物,富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分,有利于给孩子补充营养,但是需要注意保存条件,以免变质。
奶酪棒的主要危害是热量高,吃多了可能会导致孩子肥胖。另外,奶酪棒的蛋白质和脂肪含量很多,所以不建议1岁以内的婴幼儿使用,以免引起消化不良和给肾脏带来负担。另外,注意现在市面上的奶酪分为自然奶酪和奶酪。
建议优先选择天然奶酪。生产奶酪中一般实际的奶酪成分很少,为了提高味道,经常会加入很多添加剂,特别是糖对孩子的健康不利。
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