Question

超级好吃，每道菜都百吃不腻，好吃到爆的家常菜有哪些？

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Answer 1

洋葱炒鸡蛋

原材料：生鸡蛋3个、圆葱400克、生抽酱油10克、味精2克、耗油10克、食用盐2克、食用油40克、芝麻油5克作法1.圆葱削皮清洗，切割成匀称细条预留，生鸡蛋磕入碗里添加少量盐拌匀2.锅中添加适量花生仁油热，添加生鸡蛋煸炒至熟后倒出预留3.另出锅，添加花生仁油热，放进圆葱油耗生抽酱油爆锅至断长出香气4.添加生鸡蛋，盐，味精，淋入芝麻油炒匀，起锅摆盘装饰就可以。

茭白肉丝

食物：莴笋、猪瘦肉、蒜青椒红椒、酱油做法1、莴笋去厚皮，及其根处硬本地。清洗，随便一点切成丝2、瘦肉切丝，青椒红椒也切成丝。蒜切碎切成片随便3、锅中放油热先松莴笋，炒成稍微有点儿变松，拨拉到大锅一边，空出方向蒜和瘦肉丝一同下锅翻4、待肉片掉色，莴笋拨拉回家，青椒红椒下锅，一同走红快手视频炒5、放盐、少量生抽色调调料6、加一点点一点水，稍微焖一下下。用意就是将盐之类的搅拌7、消水。断生加几颗鸡精或味精。起锅。

川香鸡翅

原材料：鸡翅2只；生抽1一茶匙；米酒1一茶匙；芝麻油1勺子；姜6克；干红辣椒6只；醋1勺子；糖10克；盐适量；番茄酱1一茶匙；芡粉适当；经典鱼汁：冷水3勺、米醋2勺、白砂糖2勺、生抽酱油1勺、木薯淀粉小勺、盐小小勺，搅拌。但是，鱼汁比例还可以按自己家喜爱适时调整。作法1、将鸡翅清洗沥干水分去骨切三刀成薄片。取一个碗添加盐、糖和醋翻拌。再倒入生抽、米酒和芝麻油和匀。将鸡翅放进和好的汁里腌上1个小时以上，捞起来鸡翅放进预定好一点的空气电炸锅180度15分钟取下。（能够改成锅中炸至两面金黄）2、腌鸡腿的汁中加入芡粉、番茄酱和匀，姜切细末、辣椒干清洗滤水预留。锅中热锅热油进行爆香生姜沫和辣椒，再放入炒好的汁烧开，浇在炸好的鸡翅上就可以。

Answer 2

金针菇炒玉米，白菜炖胡萝卜，小鸡炖土豆，糖醋里脊，红烧排骨，酱牛肉还挺不错的。

Answer 3

烧茄子，鱼香肉丝都是这样的，都是百吃不腻，然后家人都是很爱吃的

Answer 4

锅包肉，赛螃蟹，鸡蛋炒蒜苔，南瓜炖土豆，小鸡炖蘑菇