Question

酸辣粉哪个牌子好

Answer 1

酸辣粉牌子有：白家陈记酸辣粉，挑挑小面重庆酸辣粉，食族人&嗨吃家，好又来杂酱酸辣粉，单身狗杂酱酸辣粉，白家陈记重庆酸辣粉，好哥们自热酸辣粉。

1.白家陈记酸辣粉
四川人都知道的白家陈记，这款红黄色包装的酸辣粉卖了8年。里面是最经典的“三包”：调料包、醋包和油辣子包。口味一直没变，细粉丝还有黄豆，汤底酸酸的带着香辣

2.挑挑小面重庆酸辣粉

这个品牌出名的是小面，但朋友却强推了它家的酸辣粉。粉打开之后根根分明，圆润顺滑，长得深得朕心呀。特别好咬断，口味上酸辣适中带点麻，这款没有杂酱属于素版

3.食族人&嗨吃家

这两款可爱桶装酸辣粉，是在小红书和抖音上刷到的，和方便面吃法一样。两款都是细粉，都有豆干卷和酒鬼花生。口味上因为嗨吃家多了一个红油包，所以更香更辣一点。

4.好又来杂酱酸辣粉

重庆解放碑好吃街有家排长队的好又来酸辣粉，从小时候的3.5元吃到现在的8元。这次淘到了线上同款，可惜的是线上版没有实体店好吃。虽然里面有豌豆和肉末，但没什么麻味，而且也不够辣不够香

5.单身狗杂酱酸辣粉

包装颜值和口味都在线的一款。它家的手工粗粉打开成饼状，粉偏软但有嚼劲。在口味上做到了重庆的“微辣、香、酸且油而不腻”。花生碎、杂酱包搭配一起很丰富。

6.白家陈记重庆酸辣粉

白家陈记的经典老款酸辣粉，调料包比较简单。而这款升级版，它改用了粗的红苕粉，增加了蔬菜包，味道更酸辣丰富，比经典款好吃。

7.好哥们自热酸辣粉

这款是重庆品牌的酸辣粉，泡冷水就能吃，所以很适合出行外带。粉建议时间泡得短一点，调料里的黑色颗粒是花椒，却不怎么麻，酸菜包的酸和油辣子的香也不够。