酸辣粉哪个牌子好

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01810挖彩
2020-10-22 · TA获得超过252个赞
知道小有建树答主
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酸辣粉牌子有:白家陈记酸辣粉,挑挑小面重庆酸辣粉,食族人&嗨吃家,好又来杂酱酸辣粉,单身狗杂酱酸辣粉,白家陈记重庆酸辣粉,好哥们自热酸辣粉。

1.白家陈记酸辣粉
四川人都知道的白家陈记,这款红黄色包装的酸辣粉卖了8年。里面是最经典的“三包”:调料包、醋包和油辣子包。口味一直没变,细粉丝还有黄豆,汤底酸酸的带着香辣

2.挑挑小面重庆酸辣粉

这个品牌出名的是小面,但朋友却强推了它家的酸辣粉。粉打开之后根根分明,圆润顺滑,长得深得朕心呀。特别好咬断,口味上酸辣适中带点麻,这款没有杂酱属于素版

3.食族人&嗨吃家

这两款可爱桶装酸辣粉,是在小红书和抖音上刷到的,和方便面吃法一样。两款都是细粉,都有豆干卷和酒鬼花生。口味上因为嗨吃家多了一个红油包,所以更香更辣一点。

4.好又来杂酱酸辣粉

重庆解放碑好吃街有家排长队的好又来酸辣粉,从小时候的3.5元吃到现在的8元。这次淘到了线上同款,可惜的是线上版没有实体店好吃。虽然里面有豌豆和肉末,但没什么麻味,而且也不够辣不够香

5.单身狗杂酱酸辣粉

包装颜值和口味都在线的一款。它家的手工粗粉打开成饼状,粉偏软但有嚼劲。在口味上做到了重庆的“微辣、香、酸且油而不腻”。花生碎、杂酱包搭配一起很丰富。

6.白家陈记重庆酸辣粉

白家陈记的经典老款酸辣粉,调料包比较简单。而这款升级版,它改用了粗的红苕粉,增加了蔬菜包,味道更酸辣丰富,比经典款好吃。

7.好哥们自热酸辣粉

这款是重庆品牌的酸辣粉,泡冷水就能吃,所以很适合出行外带。粉建议时间泡得短一点,调料里的黑色颗粒是花椒,却不怎么麻,酸菜包的酸和油辣子的香也不够。
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尚百味小火锅
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