Question

吃煮梨和苹果有啥好处

Answer 1

1、营养作用发挥得更好

苹果和梨加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

2、降血糖，降血脂

苹果和梨加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够有助于降低血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

3、降低胆固醇

苹果和梨中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。

4、减少胃肠道刺激

煮苹果和梨适合口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼喝对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

5、防治内热

吃熟苹果和梨可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

6、治腹泻

苹果和梨中富含果胶，能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软且容易排出。

7、防治大脖子病

熟苹果和梨中所含的碘是香蕉的8倍，橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

参考资料来源：凤凰网-惊呆！苹果煮着吃原来这么好