Question

老鸭煲可以放枸杞和枫斗吗

Answer 1

可以的，一起煲汤不会相克，而且营养好！

煲汤，中途不要加水，讲究“一气呵成”。因这样会使汤水温度突然下降，肉内蛋白质突然凝固，再不能充分溶解于汤中，便有损汤的美味。所以材料入锅后要一次加足量水，中途不再加水。
​枸杞不能太早加入， 应在起锅前五到十分钟加入，太早加入，会影响枸杞的药性。
枸杞的性味甘平，它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免败磨圆疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，它们能够更好的预防高血压、心脏病和癌症。 对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能够更好的保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对游激脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。
烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或者做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。
由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎
症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。

　　铁皮枫斗是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮枫斗对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好察塌的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
煲汤的时候，枫斗和鸭一起放入！

追答

枫斗和枸杞也可以单独泡水喝！也很好的！

Answer 2

可以哇

Answer 3

可以的呦