补锌的食物及水果有哪些?

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妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.2万个赞
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1、天然食物中,牡蛎的含锌量最高,每100克牡砺含锌100毫克,因此食用牡砺可以起到补锌的作用。

而且牡蛎肉味道鲜美,营养全面,还有降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用,所以牡蛎被视为健美强身的食品。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇,不宜天天食用。

    2、苹果

    苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。

    如果孕妇多吃苹果,能够补充身体所需的锌,而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力

    3、植物果实的坚果类

    麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、花生等也是补锌的食物。

    4、黄绿色蔬菜

    蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。

    5、瘦肉、动物肝脏等动物类食物

    动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

    扩展资料:

    锌的重要作用:

    促进人体的生长发育

    处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。

    维持人体正常食欲

    缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。

    增强人体免疫力

    锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。

    促进伤口和创伤的愈合

    补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。


    参考资料:补锌——百度百科



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