Question

玻璃碗放在微波炉里热菜为什么会裂开成两半

Answer 1

因为玻璃碗不耐热，所以加热后会裂开。

普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热约3分钟，有的甚至1分钟不到就会破裂，还有雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，所以不适宜在微波炉中使用。

选择可以进入微波炉的玻璃制品，注意看清材质，如硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃，这些产品微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温（可达500摄氏度甚 至1000摄氏度），故适宜在微波炉中长时间使用。

扩展资料

注意事项：

1、微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果。

2、微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

3、严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。

4、选择烹调时间宁短勿长，以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。

参考资料来源：百度百科-人民网

参考资料来源：人民网-微波炉使用禁忌：这些食物不能进微波炉