元宵节吃什么

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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元宵节一般吃:

一、汤圆

元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。

做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。

再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。

水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。

二、饺子

正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。

三、豆面团

除了汤圆、饺子,还有豆面团这种食物,也是元宵节受欢迎的一种食物。

尤其是昆明人特爱吃。其做法就是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟就可以了,而且吃起来口感不错。

四、吃生菜

生菜,也许很多人都说,平时也经常吃,这个元宵节有什么关系。

其实,元宵吃生菜是广东人喜欢的,生菜拌以糕饼煮是一种不错的食物,同时也表达了人们对节庆也图一个好兆头。

从生菜的名字来说,可以谐音为生财,因此生菜是象征富贵吉祥的吉祥之物。

五、喝元宵茶

喝元宵茶是陕西一些地方的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果。这种元宵茶营养丰富,有助于人们缓解人们在春节多食肉食等问题。


农历正月十五是我国民间传统的元宵节,又称上元节、灯节。据说,元宵节的来历与汉文帝有关。

传说,汉高祖刘邦死后,吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下。吕后死后,吕氏家族惶恐不安,害怕遭到排挤。于是,在上将军吕禄家中秘谋作乱之事,企图彻底夺取刘氏江山。

作乱之事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中。刘囊为了保住刘氏江山,起兵讨伐吕氏作乱者。随后,刘囊与开国老臣周勃、陈平等一起打败了吕禄。于是,“诸吕之乱”在正月十五被彻底平定。

平乱之后,众臣拥立刘邦的儿子刘恒登基。刘恒就是历史上的汉文帝。

为了纪念平定“诸吕之乱”的功绩,每年正月十五夜,他都要出宫游玩,与民同乐。

“夜”在古代又叫作“宵”,正月又叫元月,汉文帝就将正月十五定为元宵节。从此,正月十五便成了一个普天同庆的民间节日。

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