羊肉萝卜汤的做法

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞

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主料：羊肉500g、酸萝卜1根

调料：食盐适量、花椒适量、调和油适量、香菜适量、小葱适量

1、将羊肉剁馅，备用

2、花椒煮水，凉凉备用

3、将盐，葱姜末，花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀

4、将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟

5、用小勺将羊肉馅拨入锅中，丸子浮起在水面即可出锅

6、撒入少量香葱，香菜和泰椒

7、最后香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成了

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告

1、将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。 2、将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。 3、铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50 克，... 点击进入详情页

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