Question

鸭脖太辣了怎么办

Answer 1

1

涮洗

鸭脖太辣可以用热水涮洗30秒，再稍微加热烤干水分再吃，辣度会降低。

2

蘸醋

鸭脖太辣可以稍微蘸点食醋来减轻辣味，这是因为醋酸可以中和辣椒中辣椒碱从而降低辣度。

3

加糖

鸭脖太辣还可以撒适量的糖粉或抹些蜂蜜来中和辣味，降低辣度。

4

吃西红柿

如果想吃鸭脖又怕太辣，可以吃点西红柿缓解味觉不适。吃完鸭脖后吃点西红柿还能补充维生素，还有败火的作用。