黄瓜炒什么好吃
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黄瓜炒的好吃的做法有:虾仁炒黄瓜、鸡肉炒黄瓜、腊肉炒黄瓜、鸡蛋炒黄瓜、火腿炒黄瓜。
1、虾仁炒黄瓜:将黄瓜切片或切丝,热锅加油,放入虾仁翻炒至变色,再加入黄瓜片一同炒制,最辩耐后加入适量盐、生抽、淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
2、鸡肉炒黄瓜:将鸡肉切块,热锅加油,放入鸡肉炒至变色,再加入黄瓜块一同炒制,最后加入适或世量盐、生抽、鸡精提味即可。
3、腊肉炒黄瓜:将腊肉切片,热锅加油,放入腊肉炒至出香味,再加入黄瓜片一同炒制,最后加入适量盐、生抽、糖调味即可。
4、鸡蛋炒黄瓜:三个鸡蛋打入碗中打散。热锅倒入少许冷油,待油热后倒入打好的鸡蛋液,鸡蛋煎至成型后盛携团春出备用,锅内倒入切好的黄瓜片翻炒几分钟,待黄瓜断生后,倒入炒好的蓬松鸡蛋翻炒五分钟左右,即可出锅,出锅前加入盐和鸡精调味即可食用。
5、火腿炒黄瓜:将黄瓜切片或切丝,火腿切丝,热锅加油,放入火腿和黄瓜炒制,最后加入适量盐、生抽、糖调味即可。
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