Question

黄瓜炒什么好吃

Answer 1

黄瓜炒的好吃的做法有：虾仁炒黄瓜、鸡肉炒黄瓜、腊肉炒黄瓜、鸡蛋炒黄瓜、火腿炒黄瓜。

1、虾仁炒黄瓜：将黄瓜切片或切丝，热锅加油，放入虾仁翻炒至变色，再加入黄瓜片一同炒制，最后加入适量盐、生抽、淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

2、鸡肉炒黄瓜：将鸡肉切块，热锅加油，放入鸡肉炒至变色，再加入黄瓜块一同炒制，最后加入适量盐、生抽、鸡精提味即可。

3、腊肉炒黄瓜：将腊肉切片，热锅加油，放入腊肉炒至出香味，再加入黄瓜片一同炒制，最后加入适量盐、生抽、糖调味即可。

4、鸡蛋炒黄瓜：三个鸡蛋打入碗中打散。热锅倒入少许冷油，待油热后倒入打好的鸡蛋液，鸡蛋煎至成型后盛出备用，锅内倒入切好的黄瓜片翻炒几分钟，待黄瓜断生后，倒入炒好的蓬松鸡蛋翻炒五分钟左右，即可出锅，出锅前加入盐和鸡精调味即可食用。

5、火腿炒黄瓜：将黄瓜切片或切丝，火腿切丝，热锅加油，放入火腿和黄瓜炒制，最后加入适量盐、生抽、糖调味即可。