青菜怎么做好吃又简单

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2023-07-29 · 专注于分享生活经验,科普生活小常识
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香菇炒青菜做法如下:

主料:青菜400克、干香菇5朵、油适量、盐适量。

1、干香菇5朵,提前用温水泡发。

2、泡发好的香菇洗干净,每朵切成宽度差不多的三小块。

3、青菜一片一片掰下,用清水洗干净。

4、将洗净的青菜切成小段,备用。

5、热锅,倒入适量油。

6、油热后,先将香菇放入,翻炒一会儿。

7、等香菇有点微缩,倒入青菜。

8、快速翻炒。

9、翻炒至青菜变色,叶子微缩,加入适量盐。

10、继续翻炒均匀,兑入少许水,开小火,焖2-3分钟,然后就可以出锅开吃啦。

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