Question

青菜怎么做好吃又简单

Answer 1

好吃又简单的青菜做法如下：

食材准备：青菜200g、小红椒1g、大蒜1瓣、生抽1勺、盐1g、白胡椒粉少许、鸡精1g、香油少许、温水少许。

1、准备适量的小青菜。

2、将小青菜彻底洗净备用，无需用刀切开。

3、锅内注入适量的清水，大火将其烧开后加少许油和盐；（目的保持青菜的色泽）。

4、将小青菜倒入沸水中，大约煮2分钟后即可沥干水分捞入碗中。

5、这时准备料汁，将小红椒和大蒜切碎放入碗中。

6、在碗中加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精和香油，最后加入一小勺温水调匀即可。

7、将调好的料汁淋在青菜上。