Question

牛油果是什么水果

Answer 1

牛油果是热带水果。

牛油果一般指鳄梨，鳄梨原产哥伦比亚、厄瓜多尔至墨西哥南部一带，现主要分布在南纬30°至北纬30°的热带、亚热带地区，在中国云南、广东、广西、台湾等省区均有栽培。鳄梨喜光，幼树较耐阴，喜温暖至高温、多湿，耐干旱。鳄梨繁殖方式主要是播种繁殖。

鳄梨原产地平均降水量一般在1200毫米以上，有明显的干湿季节，但一般年降水量在1000毫米以上，不是特别干旱的地区或雨季分布均匀的地区，均可正常生长，降水量在1500-2000毫米为最佳。高温干旱对鳄梨生长极不利，易引起枝叶日灼伤，花期遇到高温也会引起落花落果。油梨属浅根性树种，枝条较脆弱，故抗风能力差，宜选择避风地。

牛油果的挑选技巧

1、看表皮

选择牛油果时，首先要看它的表皮。没有新鲜鸡蛋成熟的牛油果皮会显得绿色。成熟度越高，皮肤越黑。当它完全成熟时，表皮的颜色接近墨水。绿色，这种牛油果在购买后吃的味道很好。

2、看手感

采摘牛油果时，感觉尤为重要。特别是如果您选择外观没有明显差异的牛油果，您应该用双手清洁果皮。如果您觉得肉太硬或太软，则不适合购买。不成熟和太软的牛油果不新鲜，因此在选择牛油果时，一定要选择那些柔软而坚硬的牛油果。

3、看果柄颜色

当您选择牛油果时，您还可以专注于水果柄的颜色。如果它的茎干，这意味着牛油果不新鲜。 你需要移除它的茎，看到它的茎和果实。在关节处，如果这部分有深褐色，这种牛油果不适合购买和消费。