西红柿炒鸡蛋怎么炒
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西红柿炒鸡蛋的做法如下：
主料：西红柿2个、鸡蛋2个。
辅料：油5克、生抽2克。
1、鸡蛋打入碗中加盐用筷子打散备用。
2、西红柿洗净切块。
3、锅内热油，倒入鸡蛋煎至快凝固时划散盛出备用。
4、锅内重新热油，下西红柿小火慢慢煸炒至软，炒出汤汁。
5、加入适量的生抽炒至入味就可以出锅了。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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