川味香肠的配方比例多少
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串味腊肠麻辣爽,不会做
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川味香肠讲究的就是麻和辣,在腌制肉的时候要放足够多的花椒粉和辣椒,然后把他灌到猪大肠里面。
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那你有石川老乡的话,联系一下就可以给你喷一下方法,他们都知道怎么用的。
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