低脂低盐食物具体有哪些

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残害天地间
2018-09-07 · TA获得超过8618个赞
知道答主
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低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物。低盐就是少吃盐或者不放盐,多吃新鲜蔬菜和水果如香蕉中的钾可帮助降低血压,另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗 高血压 有益,多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁。

 低脂肪饮食:

1)每日脂肪量限于40g以下,禁用油炸物,肥肉,猪油及含脂肪多的点心。

2)食物烹调可采用蒸,卤,煮,烩等,少用油或不用油的方法来改善食物的色香味。

3)可选用脱脂奶,或肉汤去油,忌用油脂糕饼,奶油糖果,果仁等。

低胆固醇饮食:

1)胆固醇每日限制在300mg内。

2)以大米,小麦,蔬菜,水果为主,可适当选用牛奶,鸡蛋,瘦肉,鸭肉,草鱼,鲫鱼,大黄鱼,海蛰头,豆制品等含胆固醇低的食物

3)对含胆固醇的食物,如动物内脏,蛋黄,脑,鱼子,凤尾鱼,蟹黄等应尽量少用。

4)不宜用动物油,宜用植物油。

扩展资料:

低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食,简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物,低盐就是少吃盐或者不放盐。

参考链接:

低盐低脂饮食-百度百科

晓琳读书

2017-04-27 · 分享读书笔记、知识干货
晓琳读书
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向TA提问 私信TA
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低脂肪的食物:鸡蛋、鸡胸肉、豆腐、鱼肉等,低盐的食物是需要你自己平时烹饪的时候放盐的量来控制的。
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匿名用户
2017-04-27
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叶类蔬菜如菠菜、白菜、油菜、生菜、茼蒿、油麦菜
茎类:地瓜、土豆、胡萝卜
西兰花、菜花、西红柿
采用烹调方法以蒸、煮、炝拌为主可以保证低脂低盐
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