混沌怎样煮才好吃?

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2020-06-01
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
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初味派
2019-03-13 · 分享轻时尚美食
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初味派
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馄饨看似简单,但很重要的还是在于它的馅是什么,想要鲜美至极,虾仁可是完美当选。

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dunianwei1108
推荐于2019-08-23 · TA获得超过2.1万个赞
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用肉汤或者鸡汤煮出来的馄饨好吃。

1、馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。

2、水开后把馄饨放入,用勺子轻轻搅一下,防止粘底,加盖转中火煮开。打开盖子加冷水,继续中火煮,等馄饨再次浮起来的时候就熟了。

3、馄饨在西汉时期,是饼的一种,差别为馄饨中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。

4、馄饨的营养价值:

(1)开胃可口

馄饨营养丰富,香里有甜,风味独特,诱人食欲。

(2)安神营养

馄饨古传能镇压鬼邪,其实混沌皮与馅荤素搭配合理,有安神定惊的作用,更营养均衡,老少皆宜。

(3)补血旺气

馄饨能提供必需氨基酸与脂肪酸,能促进铁的吸收,对治疗却铁性贫血有良好的功效。

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荷包蛋也好吃0kY
2020-09-30 · TA获得超过1.2万个赞
知道小有建树答主
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两宝开学第一天报道,看宝妈准备了什么营养早餐呢

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小微的美食
2020-09-30 · TA获得超过1.5万个赞
知道小有建树答主
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你有多久没吃过混沌啦

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