Question

小鸟怎样做好吃？

Answer 1

做法：

1. 准备好小鸟、山药、姜、葱、枸杞子。

   
   

2. 山药去皮、洗净、切块；葱撕段，姜切片。
   

   

3. 清理干净的麻小鸟放入炖盅。
   

   

4. 放入生姜片、山药；加入适量冷水。

   
   

5. 炖盅放入高压锅中。

   
   

6. 加入枸杞子。

   

7. 锅中水开，炖盅加盖。炖30分钟。
   

   

8. 炖好的山药小鸟加少许盐、胡椒、葱；调好味即可。

功效：

小鸟肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、A、尼克酸等营养成分。具有益肾缩尿之功效，可辅助治疗前列腺肥大、小便频数等症。