Question

西红柿怎么吃最有营养？

Answer 1

加热吃，可以炒鸡蛋，可以榨汁。（把西红柿切块放入搅拌机，加入开水）。爱怎么吃就怎么吃。主要记得加热。

Answer 2

西红柿可防前列腺癌
前列腺癌在中老年男性中的发病率较高。美国哈佛大学研究人员证实了番茄红素有预防前列腺癌的作用。
番茄红素是胡萝卜家族中600多个成员中的一个，它能防止、破坏前列腺内的氧化反应，是一种比β-胡萝卜素功效更强的抗氧化剂。番茄红素主要存在于西红柿内，但其他红色果肉中(如西瓜和葡萄柚)也含有之。由于番茄红素是脂溶性的，故最好是将西红柿烧成菜，且与脂肪类食物同烧
据研究人员调查证实，意大利南部居民食用一种传统的地中海饮食——油脂肪西红柿酱汁，前列腺癌发病率较低。他们在研究中还发现，番茄红素是存在于前列腺中浓度最高的类胡萝卜素。若将西红柿制品作为最普遍饮食资源而摄入20%番茄红素的人，发生前列腺癌的危险性可下降21%；又以每星期十道西红柿类菜与少于1.5道菜的频率摄入番茄红素的人比较，前者患前列腺癌的危险下降35%。颇有意义的是，番茄红素对晚期或浸润性前列腺癌的作用甚至更为显著，对有可能导致死亡的那些癌症，其危险性可下降约50%。故认为，要达到预防前列腺癌的目的，每天需食两个西红柿。

Answer 3

最有营养最好是用西红柿炒鸡蛋。也可以把西红柿蒸熟了吃也很有营养的。想减肥的MM可以这样吃的

Answer 4

蘸白糖、最有营养、除了本来的营养成分、还有补血的效果、柿子要是炒的话、火大了、就会破坏一些营养成分、榨汁的话、成分会较少、、

Answer 5

西红柿又称番茄。含有多种营养元素，是人们日常生活不可缺少的蔬菜。西红柿中的番茄素对心血管有保护作用。其独特的抗氧化能力，能保护细胞，防止癌变进程。西红柿性甘酸，微寒，有生精止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒降低血压的功效，经常食用可抗衰老，保护皮肤白皙，对防治动脉硬化，高血压和冠心病也有较大帮助。
西红柿宜选择颜色鲜艳，果实丰满富有弹性，无虫蛀斑痕的
西红柿可单独生食，也可煲汤，炒食，或做成冷盘。
西红柿加鸡蛋=护肤，抗衰老。西红柿加豆腐=美容养颜。西红柿加芹菜=降血脂。西红柿加菜花=净化血液，增强抗病毒能力，预防心血管疾病
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