酶的高中生物问题

酶的高中生物问题为什么37度不变蓝，反而95度变蓝了？... 酶的高中生物问题为什么37度不变蓝，反而95度变蓝了？展开

 我来答

3个回答

#热议# 什么是淋病？哪些行为会感染淋病？

艾康生物
2018-03-25 · 百度认证:艾康生物技术（杭州）有限公司官方账号

艾康生物

艾康生物技术（杭州）有限公司成立于1995年，是通过中国GMP、欧洲CE、 ISO13485三大认证和美国FDA注册的生物诊断公司。公司主要涉及医学检验、体外诊断试剂与仪器、POCT等。

向TA提问

关注

展开全部

您好！1.变蓝，因为影响酶催化作用有温度，PH值，底物浓度，酶浓度，在O度时酶酶活化，因此不水解淀粉。2.唾液淀粉酶具有催化水解作用，水解淀粉，无法与碘液发生反应。

已赞过 已踩过<

评论收起

上海宇玫博生物科技有限公司
2023-08-27 广告

作为上海宇玫博生物科技有限公司的工作人员，我认为外泌体组分中的miRNA在病变细胞中的应用主要包括以下方面：1. 疾病诊断：某些特定的miRNA表达水平可以反映病变细胞的状态，因此可以用于疾病的早期诊断和分类。2. 药物研发：miRNA可以... 点击进入详情页

本回答由上海宇玫博生物科技有限公司提供

C第七装甲师
2018-03-25 · TA获得超过255个赞

知道答主

回答量：86

采纳率：100%

帮助的人：30.6万

我也去答题访问个人页

关注

展开全部

淀粉遇碘显色是高中经常考察的问题。直链淀粉遇碘显蓝色的原理请自行百度。
为什么加唾液呢？唾液中含有唾液淀粉酶。唾液淀粉酶的最适温度为37摄氏度（人的正常体温，所以考题经常会出现这个温度）。淀粉酶会把淀粉（多糖）分解为麦芽糖（二糖）、葡萄糖（单糖）等，所以经过唾液淀粉酶在37摄氏度处理的淀粉溶液遇碘不会显蓝色
在95摄氏度为什么又显蓝色了呢？因为在95摄氏度（高温）此酶活性受到限制，甚至结构受到不可逆破坏，因此，淀粉没有得到分解所以显蓝色。

本回答被提问者采纳

已赞过已踩过<

你对这个回答的评价是？
评论收起

ATOMICBOOM018
2018-03-25 · TA获得超过9961个赞

知道大有可为答主

回答量：3725

采纳率：78%

帮助的人：416万

我也去答题访问个人页

关注

展开全部

变蓝
催化淀粉水解

已赞过 已踩过<

评论收起

更多回答（1）

推荐律师服务：若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询

酶的高中生物问题

其他类似问题

为你推荐：