Question

成都串串香怎么做好吃

Answer 1

• 主料

• 玉米1根午餐肉1罐兔子肉200克花菜1个藕1个豆干1袋金针菇100克耳子30克土豆1个 

• 辅料

• 油150克盐1点生抽1勺香果1个草果1个白芷2个八角2个大料2个花椒10粒干辣椒15粒

• 新鲜辣椒6粒郫县豆瓣2勺芝麻1勺姜2个蒜2个桂皮1节茴香10克 

• 步骤

• 1.备好食材
  

• 2.牙签用开水煮消毒
  

• 3.把食材切好用竹签穿好作料备好
  

• 4.锅中到油多些炒新鲜辣椒姜蒜
  

• 5.加入香料桂皮香果等炒
  

• 6.加郫县豆瓣炒出红油
  

• 7.另外砂锅烧水把炒好的作料倒入砂锅里煮开大火煮15分钟熬成香味
  

• 8.然后先煮不容易熟的玉米兔子肉
  

• 9.煮是翻转一下让所有的煮熟
  

• 10.在依次煮入花菜土豆耳子等
  

• 11.所有煮好后撒点芝麻出锅
  

• 

• 12.开吃

• 小贴士

• 串串香就是类似于麻辣烫那种，只是用竹签串起来吃，又是一种感觉。食材随意搭配想吃什么都可以麻辣味自己掌握。

Answer 2

这个就看自己的口味，清汤、红汤、番茄锅等，根据自己的口味制作相对应的味道就可以了，适合自己口味的就是最好的。

Answer 3

步骤
1
竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。
2
豆皮洗净切成宽条，叠扇子一样穿到竹签上。
3
穿上豆腐泡。
4
蘑菇串。
5
自制鸡肉丸串串，木耳串。
6
藕片串。
7
土豆片串，火腿肠串。
8
菠菜串。
9
锅中油热后，爆香葱段，姜片，加入适量的清水。
10
放入两盒浓汤宝，调入一些胡椒粉,中火煮上10分钟。
11
所有蘸料准备好。芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中。
12
边煮边吃，把准备的蘸料涂抹在串串香上就可以开吃了。

Answer 4

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