Question

山药怎么吃更有营养？

Answer 1

告诉你把：最佳吃法:蒸着吃营养丰富，其次是做小米粥喝，炒着吃也行呀，再就是凉拌菜吃，总的来说哪一种吃法都是一样营养丰富。

Answer 2

山药有很多种吃法最有营养的吃法，就是蒸山药，也可以用山药炖鸡块，这样营养会更容易吸收。

Answer 3

山药的吃法有很多例如煲汤、炒山药、做小药丸子、做山药糕以及蒸山药等，我觉得蒸山药更有一营养。将铁棍山药洗净带皮蒸熟后，剥去外面的皮，根据个人口味蘸糖或者蜂蜜食用。

Answer 4

山药切成丁，与粳米一起煲粥，也可以加入红枣、核桃、花生等，消化吸收的效果比较好。而清蒸后浇上蜂蜜吃也可以，或者与木耳等菜类一起炒着吃。山药富含膳食纤维、维生素、淀粉，有补脾、益肺、益肾，常吃也有降血脂、增进身体健康之效。

Answer 5

山药可以用来炖猪蹄子，这种吃法是最有营养价值的，其主要的营养都在汤里，有一种说法叫做神仙汤