你爱喝什么汤?
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牛肉汤,熬一晚上之后牛骨头里的骨髓,胶原蛋白都被熬出来了,白白浓浓的汤,透着一股清香。
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广东人最爱的汤之一,玉米胡萝卜猪骨汤猪骨。胡萝卜、玉米清肝明目作用,煮烂特别适合小朋友吃。
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绣球肉丸汤,我们四川的家常菜,净瘦猪肉九子,裹上五颜顺六色的丝料成绣球形状,因此得名。
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我老妈做的胡萝卜排骨汤,胡萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
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从小喝到大都不会腻的紫菜蛋花汤,我超级喜欢紫菜的鲜味,然后鸡蛋的鲜是动物的鲜,两个最鲜的材料在一起超级鲜美。
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