Question

淮山胡萝卜排骨可以一起煮汤吗

Answer 1

淮山胡萝卜排骨，一般情况下是可以一起煮汤的，烹饪起来的味道口感更加鲜嫩可口，营养价值也更为丰富。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C、碳水化合物、维生素B、钙、磷等微量元素，有益于维持身体健康的需要。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，还具有补肝明目的作用，有保护视力和治疗夜盲症的作用。
胡萝卜素还含有降血糖的物质，有降糖的功效，还能增加冠脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，有降压、强心的作用。
胡萝卜还有植物纤维，能促进肠蠕动，有防治便秘的作用。
胡萝卜的营养价值：
1、含有丰富的叶酸，而叶酸在预防癌症方面的作用非常明显，通过吃胡萝卜补充叶酸而有很好的预防癌症发生的作用。
2、富含有丰富的维生素A，对于干眼症、夜盲症、视力疲劳的人，适当吃胡萝卜补充维生素A，而有很好的明目、缓解视疲劳的作用。
3、能够降压强心，因为胡萝卜当中含有的槲皮素、山奈酚，能够有效增加冠状动脉的血流量，进而有一定的降压强心的作用。
想要发挥胡萝卜的营养价值，摄入里面多种对人体健康有益的营养物质。
人们平时可以用胡萝卜来煮汤，进食常见的排骨玉米萝卜汤就十分适合。
对于想要补益身体的人，饮用胡萝卜汤可以补气，将胡萝卜去皮之后切块，然后加入排骨以及玉米。
通过长时间的熬煮之后，既可以保持胡萝卜中的营养不受损，还十分美味，可以起到补充人体所需营养素，增强免疫功能，补益身体的作用。
但是需要注意，因为胡萝卜素是不溶于水的，想要摄取胡萝卜中的胡萝卜素，还是要吃掉汤中的胡萝卜才行。

Answer 2

山药胡萝卜排骨汤这类滋补汤针对身体是十分的滋补养生的，营养成分成分十分的高，并且是大家补充人体的关键来源于食材，山药又叫淮山药，是一种珍贵的食物，具备较强的作用，可以对人体具有很好的滋补养生功效，将猪排骨和山药制成汤是十分适合的，下边就讨论一下山药红萝卜排骨汤做法及营养成分详细介绍吧。

作法
1、猪排骨清洗，自来水淖一下除掉鲜血。
2、山药去皮清洗切一小块。
3、红萝卜清洗削皮切一小块。
4、把焯好的猪排骨、切完的淮山药、红萝卜放进压力锅，加一定量的水。火灾，气短七八分钟熄火闷一下，出锅中天赋加点盐就OK了。
营养成分
猪排骨：
1、适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者；寒湿痰滞内蕴者慎服；肥胖症、血糖较多者不适合多食。
2、猪大骨具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用；适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者。
红萝卜：味甘、性温；入肺、脾经；具备健脾胃助消化，促进消化，除虫，行汽化滞，清目等作用；主冶食欲不佳、腹胀、腹泻、咳嗽咳嗽痰多、视力模糊模糊不清。
淮山药：
1、淮山药含淀粉质、粘液质、人体脂肪和蛋白，极易于消化，所含营养元素能为身体所消化吸收，能合理改进体质虚寒与缓解疲劳。
2、女性有贫血、分泌物或习惯性流产者，可运用淮山药来改进。
3、此汤不但可健脾开胃，亦能补充精力，提升人体的抵抗能力。
从以上的详细介绍详细介绍看来，山药胡萝卜排骨汤的营养成分是比较丰富的，由于这道汤才用了最有营养成分的食物，让营养成分所有融进到料汁里边，促使山药胡萝卜排骨汤变成了滋补养生人体的最好食材之一，其保健养生的实际效果也是别的滋补汤自愧不如的。

Answer 3

山药胡萝卜排骨汤虽然美味，营养丰富，但是不得不注意一下，任何食物都有自己的搭配的时候，也会有自己的搭配禁忌。那么，哪些食物是不可以与山药胡萝卜排骨汤一起同吃的呢？

1、排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

2、胡萝卜不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

3、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

以上的禁忌搭配，如果较轻的话会引起腹胀、腹泻、呕吐、头晕等；如果严重的话有可能会导致食物中毒，所以要慎重哦！