Question

一岁宝宝怎么用瘦肉做辅食

Answer 1

各种瘦肉比肥肉易于消化。所含营养成分约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，但含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。
用瘦肉可以给宝宝煮瘦肉粥，用精肉（里脊肉）搅成肉泥搭配菠菜或油菜心给宝宝做小馄饨或小饺子，槽牙长齐的宝宝可以吃肉包子。
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追问

孙叶翔
2020年01月06日 10:09
主料
瘦肉50克米适量
小米适量南瓜适量
宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法步骤
1.早上起床提前把米用清水冷泡，中午煮的时候时间就比较快，而且稀饭不会硬
2.用菜刀把肉切开，用刀的反面敲打出肉的精道，这样才不会硬，宝宝才爱吃
3.感觉敲的差不多了，用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起
4.冷水下锅，跟米一起搅拌均匀，记住一定冷水，不然根本搅拌不开，我之前每次都是水开了才下肉，根本搅拌不开一大坨
5.加两片生姜，一点南瓜粒，个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的，营养比较均衡
6.大火煮开，捞出浮沫，然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了
7.还不错，肉肉不会大小不均匀，稀饭也不会硬，很适合宝贝吃

Answer 2

冬瓜蒸肉

材料：

冬瓜20g，猪绞肉40g，酱油1小匙，盐少许，蒜头2g

做法：

1.将冬瓜洗净去皮去籽，切小丁，备用。

2.将冬瓜丁和猪绞肉、酱油、盐、蒜头混合均匀，放入电饭锅蒸熟即完成。此道料理适合拌饭或拌面，让宝宝一起食用。

Point：

1.猪肉富含蛋白质和各种维生素、矿物质，能帮助宝宝建造身体组织，加强免疫力；其内含的磷，能提供人体制造骨骼与牙齿的所需营养。此外，猪肉不但可提供体内所需的血红素铁，也可提供半胱氨酸，其有助于促进人体对于铁质的吸收。

2.蒜头含蛋白质、钙、磷、硒、A族维生素、B族维生素、维生素C、维生素D等；尤其含有蒜素，可以诱发淋巴细胞活动的作用，增强宝宝免疫力。若宝宝不喜欢蒜头的气味，则可以不加入。

Answer 3

瘦肉粥，要想给宝宝添加辅食，不能着急，选择的食物要细腻容易消化的，平时吃的奶粉也要清淡一些的，恬适配方奶粉就行，我家宝宝吃的就是这个奶粉，OPO的含量也是比较多的。