白萝卜怎么腌制呢

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AA微湖来客
高粉答主

2020-10-22 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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做法参考
原料:
唯一材料:大白萝卜若干根。
唯一调料:盐。
做法:
1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!
2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会儿。
3、大概放置一两小时以后,萝卜会腌出一些水分,我们将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里。
4、盖上盖子,放一个星期左右。这期间萝卜会继续出水,可以用干净无油的筷子适当翻一下,让它们均匀享受腌水的滋润。如果你喜欢吃辣的酸萝卜,也可以放几个辣椒进去一起泡
一个星期后就可以吃了,不用放醋,它自己变酸了,很脆,有皮的部位特别脆!
可以直接吃,也可以用来和其他材料一起烹制菜肴。
每次用干净无油的筷子夹出你要吃的分量,其余的就让它继续腌制,时间长了后,酸萝卜的口感会比较软韧一点。
地天生物
2024-12-11 广告
要养好花白鲢,可以按照以下步骤进行:1. 放养前准备:选择合适的鱼种池,一般4-8亩,水深1.5-2米。在放养前需要施有机肥料,适量施用花鲢基肥,控制车轮虫高峰期下塘。2. 夏花放养:一般在5-6月份放养,选择健康的鱼种进行混养,可混养少许... 点击进入详情页
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咕噜菇凉
2020-10-22 · 发现生活的小智慧,让生活变得多姿多彩
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咕噜菇凉
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萝卜很多人都喜欢吃,特别是腌制以后更下饭,那么今天给大家分享一个腌制萝卜的小妙招,一起来看看吧。

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浇灌花树花J
2021-04-07
知道答主
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腌制白萝卜简单版

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瓢温颈移浪叛Bk
2021-04-07 · TA获得超过854个赞
知道小有建树答主
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白萝卜怎么腌制咸菜,方法是什么

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厨娘小宁
优质答主

2020-10-22 · 多平台美食达人,与你分享中西餐及烘焙教程
厨娘小宁
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辣味白萝卜腌制技巧

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