Question

吃什么食物可以抑制尿酸升高？

吃什么食物可以降低尿酸

Answer 1

尿酸高的话是由于体内嘌呤代谢异常引起的，会有出现关节红肿疼痛的症状可能的。这个是属于慢性的疾病，需要是长期的饮食控制，避免吃所有的豆制品海鲜，汤酒饮料等食物。还有多喝水促进尿酸的代谢，如果可以恢复正常就没有什么关系的。如果持续性高可以吃非布司他或者别嘌醇降低尿酸。
在食物上，主要减少尿酸的来源，并不能通过食物来降低尿酸。在食物上要限制高嘌呤类的食物，主要是动物内脏、海产品以及一些肉类，肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉等。同时建议多吃新鲜蔬菜和水果，可以帮助促进尿酸排出。每天多饮水，保证尿量在2千到3千毫升，也可以促进尿酸从肾脏的排出，建议不要喝白酒、黄酒、啤酒。
同时，对于体重超重的患者减少高脂类食物的摄入，要控制每天总热卡，积极运动控制体重。

Answer 2

首先，多吃下列蔬菜，包括黄瓜、南瓜、包菜、茄子、包菜、芹菜、白菜这类碱性食物，有助于降尿酸。
其次，进食水果方面。可以吃苹果、梨子、葡萄这类碱性水果降尿酸。
最后，可以吃面食。面食一般为碱性，如馒头、包子、花卷、面条这类面食，能够起到中和尿酸的作用。

Answer 3

尿酸高可以多吃粗粮、多喝水，多吃南瓜茄子谷物大碱馒头，西红柿这样的食物都可以降低尿酸含量

Answer 4

1、食用低嘌呤食物。一般食物富含嘌呤的规律为：动物内脏、蟹、虾、高汤＞鱼、水产、肉＞黄豆扁豆、坚果及其制品＞蘑菇、花菜、叶菜＞谷类＞淀粉米面类、奶制品、水果、根茎类菜（土豆、山芋、萝卜）等。在急性期过后，痛风病人在日常饮食中，也要坚持低嘌呤饮食。

2、可增加碱性食物的摄入：如苏打饼干、水果（西瓜、苹果、香蕉、草莓）、蔬菜（胡萝卜、南瓜、海带）。这些食物可以增加尿酸碱度（PH）的碱性，促进尿酸的溶解。



3、适当补充碳水化合物和蛋白质，避免禁食。患者若过度忌口、限制热量摄入，有导致酮血症的风险，酮体和尿酸互相竞争，会限制尿酸的排出。蛋白质可以选择牛奶、鸡蛋进行补充。但不建议痛风病人喝酸奶，因为其中的乳酸也会竞争性抑制尿酸排出。



4、低盐、低糖、低脂饮食。患者可以吃米、白面等主食，但要限量；含糖高的食物（如蜂蜜）及炒菜放糖，进食后产生的果糖会增加尿酸的生成，也要限量。食盐中的钠会促使尿酸沉淀，特别是合并高血压、心脑血管疾病的患者，每日盐摄入不应超过3g。脂肪含量高的食物分解后产生的酮体会阻碍尿酸排泄，因此痛风患者提倡多吃蔬果，低脂饮食。

5、禁酒、限喝饮料。饮料中含糖量极高，不仅痛风病人，健康人群也不建议引用。一次性大量饮酒会诱使痛风急性发作，长期少量饮酒也会刺激尿酸沉积。酒精分解后的乳酸会竞争性抑制尿酸的排出。一般常见酒类中嘌呤含量：陈年黄酒＞啤酒＞普通黄酒＞白酒＞葡萄酒。

Answer 5

1、尿酸是嘌呤代谢的终产物，因此要控制血尿酸的增高，应尽量避免进食高嘌呤的食物，第一种是海鲜类、动物内脏、浓肉汤等，要避免食用；植物性食物中的全谷、干豆、菜花、菠菜等，也含有一定量的嘌呤，在食用时也不要过度进食；

2、要限制总热量的摄入，比如薯片、巧克力等油炸食品，高热量的食物也尽量少吃；

3、限制高脂肪食物的摄入，比如常说的汉堡、披萨等垃圾食品，糖果不要过量食用；

4、限制蛋白质的摄入，每天每公斤体重食用1g蛋白质为宜，牛奶、鸡蛋含嘌呤含量比较低，可不受限制；

5、限制使人体兴奋的食物，比如浓茶、咖啡等辛辣刺激性食物，也要禁止喝酒。

但是大家要注意，用控制食物摄入的方式降尿酸有一定限度，即痛风患者即使经过严格的控制饮食，血尿酸的降低也有限度，所以不能仅仅依靠饮食控制。如果确实无法达标，要通过药物来控制。