一般人都不告诉酸辣萝卜怎么做又脆又好吃
2020-09-29
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萝卜酸菜,还是要有的。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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先叫萝卜抽去水分攥干之后。在。加入。香油,辣油,辣椒末,辣椒油。在食堂加油点儿醋。之后呢,放在玻璃缸里面腌制。一两天。这样就做好了。
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酸辣萝卜简单又好吃,那么怎样做才能又脆又好吃呢?下面就跟大家说一说吧!
食材换一换食材
白萝卜
1根
小米辣
适量
蒜
适量
盐
适量
凉白开
适量
白醋
适量
白糖
适量
方法/步骤分步阅读
1
/7
将白萝卜洗干净去皮,切丁或者片,放入适量的盐腌制10分钟,去掉萝卜的苦味;
2
/7
倒掉腌制出来的水;
3
/7
用凉白开清洗两遍;
4
/7
萝卜丁沥干水分;
5
/7
准备小米辣和蒜片,份量按个人的口味;
6
/7
将萝卜放入密封无水的器皿中,将小米辣和蒜片也放入,用白醋加凉白开和白糖调好,倒入器皿中;
7
/7
然后器皿密封,放入冰箱冷藏一夜,这样做出来的酸辣萝卜又脆又好吃
食材换一换食材
白萝卜
1根
小米辣
适量
蒜
适量
盐
适量
凉白开
适量
白醋
适量
白糖
适量
方法/步骤分步阅读
1
/7
将白萝卜洗干净去皮,切丁或者片,放入适量的盐腌制10分钟,去掉萝卜的苦味;
2
/7
倒掉腌制出来的水;
3
/7
用凉白开清洗两遍;
4
/7
萝卜丁沥干水分;
5
/7
准备小米辣和蒜片,份量按个人的口味;
6
/7
将萝卜放入密封无水的器皿中,将小米辣和蒜片也放入,用白醋加凉白开和白糖调好,倒入器皿中;
7
/7
然后器皿密封,放入冰箱冷藏一夜,这样做出来的酸辣萝卜又脆又好吃
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酸辣萝卜,想做的又脆又好吃,那么萝卜就应该足够新鲜,应该把萝卜切成丝,以后稍微放些盐,把水挤掉,然后放一些糖醋比例正好,就会做到又脆又好吃的酸辣萝卜对了,稍微放一点辣椒面就更爽了
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前几天我去了一家开了十多年的老店,在老板娘热情推荐下点了酸辣脆萝卜(本来我是拒绝的因为我讨厌吃白萝卜)。可是吃下第一口的时候内心突然响起了中华小当家的bgm!吼吼吃啊!买了一盆回家!家里人也超级喜欢吃!于是琢磨着自己动手做了几次,零失败,大家快快动手做起来吧!
主料3人份
白萝卜1个
辅料
小米椒5个
白醋60克
白糖60克
盐20克
步骤1酸辣脆萝卜的做法大全
所以食材如图
步骤2酸辣脆萝卜的做法图解
白萝卜和小米椒洗干净擦干水分。白萝卜带皮切条,小米椒剁碎
步骤3酸辣脆萝卜的家常做法
白萝卜加盐腌制一小时去除萝卜自身的辛辣味。腌完后把腌出的水倒掉
步骤4酸辣脆萝卜的简单做法
依次加入白醋、白糖、小米椒搅拌均匀
步骤5酸辣脆萝卜怎么吃
用擦干净水分的玻璃瓶装好,放进冰箱。3—4天即可食用,时间越长越入味哦
成品图
烹饪技巧
萝卜带皮腌制更脆更爽口
主料3人份
白萝卜1个
辅料
小米椒5个
白醋60克
白糖60克
盐20克
步骤1酸辣脆萝卜的做法大全
所以食材如图
步骤2酸辣脆萝卜的做法图解
白萝卜和小米椒洗干净擦干水分。白萝卜带皮切条,小米椒剁碎
步骤3酸辣脆萝卜的家常做法
白萝卜加盐腌制一小时去除萝卜自身的辛辣味。腌完后把腌出的水倒掉
步骤4酸辣脆萝卜的简单做法
依次加入白醋、白糖、小米椒搅拌均匀
步骤5酸辣脆萝卜怎么吃
用擦干净水分的玻璃瓶装好,放进冰箱。3—4天即可食用,时间越长越入味哦
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烹饪技巧
萝卜带皮腌制更脆更爽口
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