Question

白萝卜猪肉饺子馅怎么做好吃

Answer 1

猪肉白萝卜饺子馅的调制方法如下：
1、把肉剁成馅，或者购买现成的肉馅，韭菜切碎，把姜葱切末备用。
2、把肉馅放入盆中，加入少许酱油、盐、、食用油、花椒粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好。
3、萝卜用多功能刀切成丝，用开水烫一下，把水挤干，然后再剁碎。
4、把剁好的萝卜再次挤干水分，倒入肉馅中，再次搅拌均匀即可。
白萝卜，十字花科萝卜属植物，中国多数地区都有大面积种植。其根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜（变萝卜）、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42％，可用于制肥皂或作润滑油。

Answer 2

饺子馅儿的作法许多，在我们日常生活较为普遍的便是各种蔬菜配搭生猪肉，味美鲜香爽口，将搞好的水饺配搭蘸汁再美味可口但是啦。依据每一个人的口感，能够选择自己喜欢吃的蔬菜水果配搭生猪肉，萝卜生猪肉便是很多人经常吃的水饺，包出去的水饺又香又美味，那麼，生猪肉白萝卜饺子馅怎么做呢?



作法

1、提前准备生猪肉和萝卜一个，洗干净预留

2、把萝卜用檫丝器檫成丝

3、上锅烧开，等水开过把檫好的白萝卜丝装进去焯一下

4、白萝卜丝焯好后，放进冷水里泡一会，那样能够非常好的除去箩卜的臭味

5、把生猪肉再加姜片一起剁碎饺子馅，放到碗里再加调味品

6、最终在再加一个鸡蛋，拌和起来，要向着一个方位拌和

7、把泡好的萝卜条用把手水份甩干

8、把白萝卜丝切碎，加在饺子馅里，再加饺子馅调料拌和起来

9、取饺皮，把拌好的包馅装进去

10、把饺皮的全部边沿扭起来，一个好看的水饺就好了

11、上锅烧开，等水开过添加包裹的水饺，一般煮两开就好了



常见问题

白萝卜丝焯好后，放进冷水里泡一会，那样能够非常好的除去箩卜的臭味

饮食疗法使用价值

箩卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、小肠经;具备清热解毒生津止渴、散血活血、温阳化宽中、助消化温胃、健脾开胃健脾胃、疏肝理气止咳化痰的作用。

对急慢性咽炎都是有非常好的医治功效，能够减轻咽喉痛、喉干这种病症，但事实上针对小孩子也有用，临床医学发觉，一些小孩子常常隔几个月就发烧感冒、发烧，完后咽喉痛，事实上按中医学来看便是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医方面通常说成慢性咽炎、漫性扁桃体炎，此刻常常服食这一汤，还可以清泻咽喉把热毒散掉，医好这一病。

有的人嘴巴常常开裂，吃许多药抹许多口红都无论用，实际上这一汤古时候就会有记述，橄揽对医治唇干、焦裂十分有用，因此频服这一汤，还可以具有这一实际效果。



1.萝卜有治高血压的作用：萝卜750克，荸荠500克，纯蜂蜜50ml。前二种原材料剁碎捣碎，置消毒杀菌沙布中拧汁，去渣，添加纯蜂蜜，1天内分2～3次服完。

2.萝卜有治哮喘的作用：萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。萝卜切片，荸荠、猪肺切成片。三者放水及佐料共煮开，就可以服用。

3.萝卜能冶疗流行性感冒：萝卜250克，白醋适当。

4.萝卜有治新生儿肺炎的作用：萝卜100克，橄揽30克，檽米50克。将橄揽自来水清洗削皮，再将萝卜清洗切成片，与檽米一同进水煮粥，粥成后候凉服用。

Answer 3

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，因为在冬季萝卜不仅非常的好吃，而且价格也是特别便宜的。白萝卜的价值很高，在民间萝卜有着小人参的美誉，怎可放过这么营养的食材。萝卜鲜嫩多汁，清脆又爽口，所以很多人喜欢用白萝卜来包饺子。那么在做成饺子馅的时候，白萝卜究竟要不要焯水呢？答案是否定的。

很多人在做白萝卜饺子馅的时候会将白萝卜洗净切成薄片，锅中烧水，将白萝卜煮至八成熟，捞出放凉再剁碎拌馅。觉得这样再包成饺子，煮的时候饺子就会熟得特别快，正因为这样，包出来的饺子才不好吃！

用萝卜包饺子的时候是不需要焯水的，因为焯过水之后它的大部分营养物质就会流失，也会失去爽脆的口感，用这样的萝卜包出来的饺子馅里水分特别多。吃起来不仅没营养，还不好吃呢。所以我们在用萝卜包饺子的时候，千万不要傻乎乎的再去把它焯水了。也正因为这一步做错了，所以包出来的饺子不好吃。

那么做饺子的时候，白萝卜里的辛辣味和多余的水分该如何去掉呢？做饺子馅前，多加1步，做好的饺子鲜嫩多汁，特别好吃！今天馋猫就和大家分享白萝卜饺子的做法，你看一遍，准能做出好吃的白萝卜饺子。

【白萝卜猪肉饺子】

面粉300克，热水150克，白萝卜1根，猪肉半斤，胡椒粉2个，料酒1勺，香葱1小把，盐3克，酱油2勺，蚝油1勺，花生油3勺，淀粉1勺

【制作步骤】

1，准备好食材，今天做的饺子加了点莜麦粉，吃起来更健康，猪肉买的是梅头肉，剁成肉碎的时候口感特别好。

2，将白萝卜擦丝，加入1勺食盐，用手抓出水分，腌制10分钟，白萝卜里面多余的水分和辛辣味就出尽了，再把白萝卜挤掉水分，用刀切小一些，就处理好了。这样处理的白萝卜比焯水的好吃100倍呢。

3，将挤干水的白萝卜丝和其他馅调料混合均匀，馅就做好了，香气特别浓。

4，将面粉和莜麦粉混合均匀，我用了一半的面粉和一半的莜麦粉，没有莜麦粉的就直接做成白饺子皮就行，加入热水搅拌成雪花状，再揉成光滑的面团。

Answer 4

现在可以将白萝卜切碎了之后加点点猪肉放在里面，这样的话制作出来的饺子特别好吃，特别的美味。

Answer 5

我和猪肉饺子馅儿怎么做好吃，就是把猪肉剁碎了，然后把白萝卜嗯。用水切成条，用水焯一下之后就是剁成烂泥，和猪肉或者一起就可以了。