板栗在家怎么炒好吃

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你粉底没我的厚
2021-08-19 · TA获得超过2.1万个赞
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可以做一道糖炒栗子。糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃,也是具有悠久传统的美味。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。

  • 糖炒板栗的原料:板栗500g,油、盐和糖适量。 

  • 糖炒板栗的操作方法:

1、把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。

2、倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开,中小火煮大约半个小时。

3、等水马上煮干的时候捞起,晾干水分。 

4、锅烧热放极少的油,倒入栗子,开中小火翻炒,没几分钟栗子就开始陆续“啪”“啪”的裂口了,把裂口的捞出来即可。

  • 食用价值:

1、吃糖炒栗子对我们补充营养物质是有好处的,同时还可以通过吃糖炒栗子的方法来帮助我们起到防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等多种疾病的功效。同时在糖炒栗子中是有丰富的不饱和脂肪酸存在的,特别是其中的维生素、矿物质是很丰富的。

2、糖炒栗子中的维生素C和钾元素都是非常丰富的,在糖炒栗子中是含有叶酸、铜、维生素B6、镁存在的,同时在糖炒栗子中还有维生素B1、蛋白质,在其中的维生素B6、维生素B1、铁和磷等微量元素都很不错,对人体来说是有好处的。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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葫芦是只猪
2020-11-09 · TA获得超过1.8万个赞
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这样的板栗可很好拨

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毛毛爱厨房A
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教你在家炒板栗

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耿铌yd
2020-11-09 · TA获得超过8.1万个赞
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用电饭锅也可以炒板栗,你学会了吗

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励君豪5A

2020-11-09 · TA获得超过6536个赞
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板栗在家里面时,我们可以做一个板栗炒鸭,板栗炒红烧肉,都是非常好吃的
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