Question

什么食物不能和螃蟹一起吃？

Answer 1

螃蟹是大家都知道的一种美食，但是吃的时候一定要小心，有些东西不能和螃蟹同吃的，而且有些人是不能吃螃蟹的。不能和螃蟹一起吃的东西，下面一起来看看吧。
不能和螃蟹一起吃的东西
1、浓茶
中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。
2、柿子
螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。
3、梨子
梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。
4、冰水或雪糕
同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱。
5、羊肉
羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。
6、香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

不能和螃蟹一起吃的东西
不能吃螃蟹的人
1、有过敏史的病人
一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。
2、老年人
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹应以品尝为主，不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，所以也不宜多食螃蟹。
3、孕妇
蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。

不能吃螃蟹的人
4、感冒发烧的病人
感冒发烧的病人也不适宜吃蟹，以免加重症状。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。
5、脾胃虚寒的人
中医还认为，由于螃蟹是水生动物，属于“寒性”，所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。
吃螃蟹的步骤
1、掀蟹壳
根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。
2、去蟹脐
将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。

吃螃蟹的步骤
3、吃蟹黄/膏
母蟹吃黄，雄蟹吃膏；蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏，蘸醋、姜丝食之。当然如果你吃功比较好的话，可以吸食包在蟹胃外面的一层蟹黄/膏。
4、吃蟹身
用双手将蟹身用力掰开，蟹身横截面上的蟹黄/膏吸食之，然后将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙签挑取蟹身肉食之。
5、食蟹腿
吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿。可掰下蟹腿，咬掉两端，巧力吸之，即可将蟹大腿整个吸出。
6、吃蟹剪
螃蟹最威武的就是蟹脚剪，所以留待最后一个吃它。蟹剪按其关节用手掰成三段，其中最大的部分，有一个蟹剪可以活动可以用力掰开后再用剪刀剪开蟹壳挑肉食之，然后依次将其余关节中的肉挑出食之。

Answer 2

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

Answer 3

1、柿子
螃蟹不能和柿子一起吃。因为蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，使得蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。两者同食，就会造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。
2、石榴
食用螃蟹的时候，一定要注意不能与石榴等食物同食，螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸，同食不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合，刺激胃肠道，影响消化。
3、寒性食物
螃蟹不能与寒性食物一起吃，是因为螃蟹性寒，如果与寒性食物一起吃，容易导致肠胃不适。寒性食物比如西瓜、海带、紫菜、梨等。另外螃蟹不能和酒一起吃，酒味甘辛微苦，性热，而螃蟹则性寒，寒热交替，容易引起身体不适，因此两种食物也不能同时食用。
4、羊肉
螃蟹不能与羊肉一起吃，羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且伤害脾胃，对于患有阳虚或脾虚的人，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。另外，螃蟹不能和浓茶一起食用。
以上即是对螃蟹不能和什么一起吃的介绍，不能和螃蟹一起吃的食物有柿子、石榴，因为蟹肉中富含蛋白质，而柿子和石榴中含有大量的鞣酸，这两种物质会互相发生反应。另外螃蟹还不能与寒性食物以及羊肉一起吃。

Answer 4

螃蟹不能和什么一起吃

1、柿子

螃蟹不能和柿子一起吃。因为蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，使得蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。两者同食，就会造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

2、石榴

食用螃蟹的时候，一定要注意不能与石榴等食物同食，螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸，同食不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合，刺激胃肠道，影响消化。

3、寒性食物

螃蟹不能与寒性食物一起吃，是因为螃蟹性寒，如果与寒性食物一起吃，容易导致肠胃不适。寒性食物比如西瓜、海带、紫菜、梨等。另外螃蟹不能和酒一起吃，酒味甘辛微苦，性热，而螃蟹则性寒，寒热交替，容易引起身体不适，因此两种食物也不能同时食用。

4、羊肉

螃蟹不能与羊肉一起吃，羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且伤害脾胃，对于患有阳虚或脾虚的人，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。另外，螃蟹不能和浓茶一起食用。

Answer 5

不能与螃蟹同吃的有柿子、浓茶、梨、冰水、雪糕等寒凉食物。还有羊肉、泥鳅、狗肉。