Question

给孩子喝什么汤最有营养？

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Answer 1

补品孩子们喝了，太补会受不了，也会影响孩子们的吸收和发育等。很多老年人都没事给孩子们煲汤，尤其是鸡汤，里面放一些大补的食材，孩子们喝了会发虚，只会越补越虚，这是不行的。先把半只鸡放盆里泡1个小时，除去血水味道，然后放开水烫一下，烫几分钟就可以了，捞出，再清水洗一下，这样做的鸡汤没有腥味。

要选粮食喂养的一年以上两年以内的母鸡，鸡嫩了炖的汤不香，太老了肉会柴。直接加清水炖就可以，放生姜和几个干香菇，快熟的时候加胡萝卜、山药。把鸡肉上的残留血沫洗干净，一定要用热水洗，这样不腥。4.最后就可以下锅煮鸡汤啦，一定要先大火煮开，然后小火慢炖。放姜片适量。5.根据自己的口感，喜欢清淡的话就可以在煮的时候把油沫子去掉。

原料新鲜是不需要太多的调味的，鸡多清洗几遍，清水慢炖，砂锅炖最好，调味只加入葱姜去腥，炖好后稍微加点盐，有点味就好，不宜太咸，放入控干水份的鸡块，煸炒变色放入葱将大料放点料酒。添水，一次性放到位，必须抹过鸡块，烧开加入盐，小火慢炖四十分钟左右加适量味素。再炖二分钟闭火。这道美味有营养的鸡汤就做好了。

所以在煲鸡汤这方面也一直注意，怎么煲出来的鸡汤，不但小孩子爱喝，而且还有营养？今天，就分享我煲鸡汤经验的几个方法，有小孩子的家庭可以尝试一下，保证大人、小孩都喜欢。剩下是最关键的一点，很多人炖鸡汤的时候，焯完水就直接冷水下锅开始炖了，这样做出来的鸡肉发紧发硬，而且刚焯过水的鸡肉猛遇冷水，会使里面的部分营养成分遭到破坏。

Answer 2

首先可以给孩子煮一些蔬菜汤和蔬菜，汤里不但还有维生素和碳水化合物，而且可以帮助宝宝消化，而且可以改善宝宝大便干燥和便秘的情况。也可以给孩子做一些鱼肉汤喝，鱼肉中含有丰富的蛋白质，能够增强宝宝的抵抗力。

Answer 3

平时可以给孩子喝高钙，或者增强体质、加强免疫力的汤就很不错。如果想给孩子补钙可以炖排骨汤，排骨汤里面可以加鲜玉米、大枣，或者紫菜虾皮汤也不错，都是高钙的食物；如果孩子缺铁可以炖猪肝汤喝，煮汤临出锅时可以往里面放一些青菜；如果想给孩子补脑，可以炖核桃猪脑汤或者花生猪脚汤；如果孩子有上火的情况，可以炖椰子鸡汤或金银花排骨汤，这些汤营养都挺高。

Answer 4

喝骨头汤最有营养，尤其是排骨汤排骨汤是非常有营养的，可以给孩子补充能量以及营养物质，排骨汤是大补的东西。

Answer 5

可以给孩子喝一些鱼汤或者是银耳汤鸡汤，都特别的有营养，可以补充孩子身体所需要的营养物质。