孩子挑食怎么办?
应对孩子挑食,可以这么做
1建立平衡的膳食
家长可以根据膳食宝塔设计宝宝每天或每周的饮食,保证各种营养素摄入平衡。宝宝如果不爱吃某种食物,可以替换成其他营养素相当的食物。
2排除不合适的食物
若发现孩子拒绝某类特定的食物,要查清楚,孩子是否因为进食后出现恶心、呕吐、拉肚子或者皮疹等不良反应而拒绝的。如果是的话,要及时就医,查明原因。例如有的孩子身体缺乏乳糖酶,摄入普通的牛奶就会拉肚子,就需要更换为零乳糖牛奶。
3顺应孩子的需求
家长要尊重孩子的天性,把吃饭的主动权还给孩子。遇到孩子不喜欢的食物先不要强迫他吃,否则容易造成反感情绪,要有耐心,循序渐进地给孩子讲解健康饮食的概念,讲述食物的营养价值,或者讲一些小故事,先让孩子对这些食物产生好印象,再慢慢尝试。
在这个过程中,大人也不能挑食!“大人为什么从来不挑食?因为他们不会买自己不喜欢吃的菜”,这句话虽然是个玩笑,但确实有些大人很少买自己不喜欢吃的菜,长期以往,孩子也就失去了接触这些食物的机会;想要孩子不挑食,家长们要以身作则,和孩子一起多尝试不同的食物。
4做一个好的厨师
如果孩子不爱吃某种食物,家长们可以试着改变一下烹饪方式,不爱吃煮青菜的孩子,说不定会喜欢炒青菜呢?
如果宝宝不太喜欢某种食物的味道,我们还可以化有形为无形。例如芹菜、胡萝卜、韭菜、香菜等有特殊气味的蔬菜,可以将其剁碎,隐藏在肉丸、鸡蛋饼、包子、饺子等宝宝喜欢吃的食物中。如果孩子年纪较小,可以用各种蔬菜汁和面做五彩面食,或者用一些动物模具,将面食和米饭做成各种可爱的形状和可爱的摆盘,这样更能刺激孩子的食欲。
5注重规律和定时
让孩子养成定时进餐的习惯,避免孩子平时吃过多的零食、饮料等,并适度增加活动量。
6保证愉快的用餐环境
不要让孩子觉得吃饭是一种严苛的任务。孩子不爱吃某种食物,就批评斥责甚至逼迫孩子吃,这可能会激发孩子的逆反心理。
同时,尽量营造良好的用餐环境,避免在吃饭时批评教育孩子或夫妻吵架,也不要边看电视、边玩游戏边吃饭。孩子尝试吃以前不喜欢的食物后,可以多对他进行表扬。
最后,做饭的时候偶尔让孩子参与进来,或者在阳台种一些菜,可以增加孩子对食物的认知和兴趣,也能让孩子了解饭菜背后的劳动,在心理层面上让孩子更加重视吃饭、更珍惜他人的劳动成果。
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”,好好地把饭桌上的每一粒米、每一棵菜、每一块肉都吃掉,是对食物和劳动的尊重。从今天开始,做一个不浪费粮食的好宝宝吧~