如何做简单好吃的面食
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香辣牛肉面
原材料:牛羊肉500克,鲜面条500克,青菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,蒜头8粒,八角4粒,朝天椒1根;生抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙,色拉油少量。
作法:1、牛羊肉清洗切片,氽烫去鲜血。2、起油锅,炒小香葱、姜、葱段、八角、朝天椒、牛羊肉,添加生抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙,用低火煮约1钟头。3、水烧开,煮开鲜面条捞起来,再烫熟青菜。4、碗中放进色拉油少量、葱段、羊肉汤,添加鲜面条、蔬菜、牛羊肉就可以。
原材料:牛羊肉500克,鲜面条500克,青菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,蒜头8粒,八角4粒,朝天椒1根;生抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙,色拉油少量。
作法:1、牛羊肉清洗切片,氽烫去鲜血。2、起油锅,炒小香葱、姜、葱段、八角、朝天椒、牛羊肉,添加生抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙,用低火煮约1钟头。3、水烧开,煮开鲜面条捞起来,再烫熟青菜。4、碗中放进色拉油少量、葱段、羊肉汤,添加鲜面条、蔬菜、牛羊肉就可以。
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