Question

珠海特产有哪些特产?

Answer 1

珠海特产：

1、白藤莲藕

白藤莲藕产自珠海斗门，这里淤泥丰富，而且泥质非常好，非常适合白藤莲藕生长，所以这里产的白藤莲藕质量也最好。白藤莲藕跟我们吃的莲藕不太一样，掰断以后没有丝相连，所以也被人们称为“无情莲藕”。白藤莲藕整体比较肥硕，吃起来多粉且无渣。另外，白藤莲藕的做法也是非常多的，可以煲汤、炒着吃、凉拌等等。

2、金鳗戏鳝

金鳗戏鳝是珠海的名菜，制作方法非常与众不同。一鱼两味置于同一个盘子里，吃起来别有一番风味。这里的河鳗也叫作白鳝，是一种营养非常丰富的食材。

3、金湾紫菜

珠海的海鲜制品是非常多的，金湾紫菜是大型的藻类，属于藻类蔬菜的一种，用来制作美味的汤水非常适合，吃起来既鲜美又非常有营养，对身体的好处也非常多。

4、御金球荔枝

御金球荔枝是珠海当地有名的特产，这种荔枝的品质非常好，而且落果也比较少。御金球荔枝在六月份下旬就成熟了，个头中等大小，外表的果皮呈鲜红还伴有一丝丝金黄色，荔枝里面的果肉吃起来水分非常足，口感非常好。