猪大肠可以烧汤喝吗？
9个回答
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可以是可以，但是一般都不会用它来做汤，因为质感会变老变硬
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可以。但猪大肠最好还是做“溜肥肠”，“九转大肠”是更好吃的。
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可以，东北就有，素烩汤里面除了你木耳，胡萝卜，干豆腐就可以加点肥肠非常好喝，别忘了加胡椒粉和香菜！
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一般都是红烧用浓油赤酱掩盖味道
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