Question

芹菜怎么炒的好吃

Answer 1

炝拌芹菜叶

用料：芹菜叶120克;大蒜一瓣，辣椒粉0.5小匙，花椒十余颗，生抽0.7小匙，陈醋1小匙，白糖0.3小匙，盐适量，鸡精少许，油约25毫升;

做法：

1、芹菜叶子洗净沥干，放入沸水中焯烫一下;

2、捞出后放入冷开水中过凉;

3、然后沥干，用手轻轻挤干水分;

4、放入耐热的碗中;

5、放入生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精，最上面放入切成末的大蒜、辣椒粉;

6、将花椒放入大勺中，倒入油，放至火上烧热(有少量白烟冒出)，然后泼在调料上，拌匀后即可;

Answer 2

这个你可以就是用芹菜炒粉更好吃一些，首先就是把粉条提前泡一下，嗯，把我泡好的粉条切碎，锅里放油，放入青菜，再放入粉条，放入生成盐大火翻炒就可以

Answer 3

芹菜炒丝好吃，或者
腌制半小时后素炒也挺好吃的。

Answer 4

芹菜肉丝炒粉条。

Answer 5

芹菜炒肉，芹菜香干，这两个菜都是经典。