Question

西餐需要学什么？

Answer 1

西餐烹饪学主要学的内容有：西餐的基础制作，西餐的烹调概述，西餐烹饪原料的加工，制作。还有一些食品营养卫生和成本的核算等等。

Answer 2

西餐主要的学习内容：西餐基础知识课程，包括原料与工艺管理，西餐基本技能，西餐英语、西餐礼仪、甜点制作等等这些，都是西餐的主要学习课程，具体可以到烹饪学校了解

Answer 3

西餐主要是培养学生能够熟练掌握德、意、法、俄、东南亚等西式风味大菜制作技术，掌握美 国快餐、日 韩料理、巴 西烧烤等制作技术，培养学生中 西式风味菜肴创新技术能力，包括各式酱汁、沙copy拉、披萨、意面、牛扒、汤品、寿司以及各国经典主菜。

Answer 4

想成为专业的西餐厨师，可以选择到品牌烹饪院校学习，专业的学校，拥有专业好的老师，教学环境好，教学设施先进，师资力量雄厚，不用出国也可以学到国外流行的西餐工艺，而且毕业合格后推荐名企就业。

Answer 5

西餐专业要学习的课程主要包括欧美各国西餐的做法，例如英式西餐、法式西餐、意式西餐等，不同学校所学课程不同。