Question

含糖量低的水果和蔬菜有哪些？有推荐的吗？

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Answer 1

随着公众健康意识的提高，食品中糖的含量越来越受到重视。因为糖对于减肥和高血糖的人是要慎重对待的。肥胖者想通过吃低糖食物来减肥，而糖尿病患者想要吃更多的低糖食物来稳定血糖。现在我们来看看一些低糖的水果和蔬菜。这些蔬菜和水果含有低糖含量，减肥和高血糖的人可以放心吃，记得收藏蔬菜所有叶类蔬菜的含糖量都很低，比如茄子、西红柿、生菜、冬瓜、豆芽、西葫芦、黄瓜、苦瓜、菜籽瓜、丝瓜和萝卜。这些蔬菜含糖量在2%到5%之间，低糖蔬菜没问题。胡萝卜含糖量稍高，约为8%，不算高。

其他蔬菜含糖量较高，如山药、莲藕和芋头的含糖量约为12%，土豆为18%，甘薯为21%。这些蔬菜可以作为减肥和血糖控制的主食适量食用。虽然含糖量较高，但与大米、面条、馒头、面包等精细主食相比，含糖量并不高。更重要的是，甘薯、芋头、山药等膳食纤维丰富，属于复合碳水化合物，消化吸收较慢，对血糖的影响相对较小。

水果水果的含糖量高于蔬菜整体，一般在5%以上，只有少数有低于2%的，如柠檬、蔓越莓等。大多数水果含有5 - 20%的糖。草莓、蓝莓和蔓越莓等浆果，以及西瓜、葡萄柚和木瓜的含糖量都很低，不到10%。苹果、橘子、梨、李子、橘子、哈密瓜、猕猴桃、菠萝、火龙果等水果的10~15%。山竹、柿子、芒果、葡萄等超过15%。香蕉、榴莲、番荔枝等含糖量超过20%的水果含糖量很高。

对于一般人来说，不要想太多，每天吃一斤蔬菜和半斤水果就够了，其中至少一半蔬菜是叶类蔬菜。对于减肥和糖尿病来说，要考虑碳水化合物的总摄入量，尽量少吃高糖水果，山药、土豆、甘薯等高糖蔬菜都可以算作主食。

Answer 2

含糖量低的水果有樱桃，苹果，西瓜，枇杷，菠萝，草莓，含糖量低的蔬菜有黄瓜，萝卜，西红柿，南瓜，菠菜。

Answer 3

西兰花，胡萝卜，冬瓜，苦瓜，蘑菇，金针菇，杏鲍菇，牛油果，山竹，蓝莓，火龙果，这些水果蔬菜的含糖量都是比较低的日常，可以推荐大家吃西兰花，胡萝卜，牛油果等食物。

Answer 4

苹果，猕猴桃，柚子，柠檬，西红柿，草莓，萝卜，白菜，苦瓜，韭菜，芹菜，紫菜，南瓜，莴笋；我推荐苹果和芹菜，这两种食物的营养物质和微量元素含量是非常高的，可以补充身体所需要的营养成分。

Answer 5

梨，苹果，萝卜，苦瓜，樱桃，橘子，石榴，芹菜，小白菜，黄瓜；我推荐樱桃，因为樱桃非常的好吃，而且营养价值也很高，可以美容。