Question

裸蛋糕难不难做？

Answer 1

其实这歼纳念样的蛋糕一点也不难做，只不过你没有做过而已，所以说不管怎茄前么样一定要好好的去找相关的视频，然后按照上面的视频去做一下就氏困可以了，非常的简单。

Answer 2

1、 打发蛋白，容器要无油无水，新手尽量选择打蛋器，用那种蛋白多少克，蛋黄多少克的配方，因为鸡蛋大小不同，最好不要用几个鸡蛋的配方，新手不要随让逗意更改配方，注意糖要分三次加入，粗泡加，细泡加，纹路加，打到细密稳定的蛋白霜，八九分发即可。


2、 混合蛋黄面糊，注意油和奶培模要充分地乳化，加入面粉也不要搅拌过度起筋

3、 混合蛋白蛋黄糊，注意翻扮的手法，不要过度画配滑缓圈搅拌过度而消泡

4、 烤前震出大气泡，控制烤箱温度，低温慢烤，一定要烤熟再拿出来，轻震倒扣晾凉再脱模。

Answer 3

这款蛋糕还是不难做的，你可以通过百度上网找到相关的制作视频进行制作

Answer 4

裸蛋糕：
和传统蛋糕相比，侧面无需奶羡源油抹面，把戚风或海绵胚的层正做次展现给顾客看，风格比较原始真诚，粗犷质朴。

裸蛋糕对于蛋举派衡糕新手比较友好，无需专业平滑的抹面技巧，装饰也相对简单。总结就是：低难度，高颜值。

Answer 5

裸蛋糕主要是戚风蛋糕悔祥组雀昌成的的，很简单的，用一些牛碧岁搏奶啊面粉之类的就能完全做出来，甚至不用烤箱，电饭煲都可以