Question

马蹄粉的做法

Answer 1

首先把马蹄去皮，然后再打磨成粉水，将粉水过滤掉残渣，然后再将粉水静置10个小时，之后再晒干马蹄粉，最后添加配料即可哦。

马蹄粉中含有高蛋白质和淀粉，具有一定的营养价值，而且味道还不错哦。接下来，我就和大家详细讲解一下马蹄粉的做法吧。

详细内容

• 01

  马蹄去皮
  首先到市场上买一斤新鲜的马蹄，然后再将马蹄去皮，放入一斤水中，然后快速打磨，将马蹄打磨成粉末哦。

• 02

  过滤掉渣
  然后再这些马蹄粉倒入纱布中，过滤掉马蹄滤渣，大概要过滤五次左右为止哦。

• 03

  静置粉水
  然后再将过滤好的粉水放入锅内静置10个小时左右，这一段时间不要去晃动粉水哦。

• 04

  晾干马蹄粉
  时间到了之后，再将上一层的粉水倒掉，然后再将马蹄粉晾干哦。

• 05

  配料
  最后我们可以添加自己喜欢的配料，然后冲泡马蹄粉啦。