空气炸锅五花肉的做法
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尚百味小火锅
2024-03-06 广告
2024-03-06 广告
自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进取造伟业,打造...
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之前试过五花肉各种做法,没想到用空气炸锅做更好吃,外皮又焦又脆,肥而不腻,一口会爆汁~~真的巨好吃,上桌秒光,做法也超简单、想吃肉又怕胖的快来试试吧!
食材:
五花肉,孜然粉,辣椒粉,白胡椒,五香粉,料酒,老抽,生抽,耗油,醋,食用盐,白糖,
做法:
调酱汁:一勺孜然粉,一勺辣椒粉,半勺白胡椒,一勺五香粉,一勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,少许盐和糖拌匀,
五花肉冷水下锅,放葱、姜、料酒、桂皮煮20分钟、捞出切小块、不要切断
肉沥干水分,均匀刷上肉酱,包上锡纸漏出肉皮,刷上一层醋和盐,
放入空气炸锅360度旋转烤200度20分钟,去掉锡纸刮掉盐、200度再烤10分钟即可
揭开那一刻真的太幸福了吧,巨香~~强烈安利你们去试试,一口下去太满足了吧~~隔壁家小孩都馋哭了!
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