Question

孕妇适合喝什么汤

Answer 1

孕妇适合喝什么汤

　　孕妇适合喝什么汤， 孕妇是一大特殊的人群，并且孕妇需要的营养有很多，其中汤品当中的营养非常丰富，能够给母体和胎儿提供养分，下面跟我一起来看看孕妇适合喝什么汤。

　　孕妇适合喝什么汤1

　　鸡肉炖汤味鲜美，有刺激消化液分泌的作用，但是鸡汤里面千万不要放当归，当归有活血的功效，但是对孕妇来说容易化掉胎儿，纯鸡汤最好，用土鸡一只清水炖放点姜、花椒和盐就可，用高压锅压二十五分钟就可以了，烹调方式以清淡为宜。

　　 孕妇养生乌鸡汤的做法

　　 主料： 乌骨鸡、山药

　　 辅料： 火腿、干香菇、枸杞子、枣

　　 调料： 食盐、葱、姜、八角

　　 做法：

　　1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。

　　2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。

　　3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。

　　 烹饪小技巧

　　1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫，让汤质更清澈，如果嫌麻烦，放入砂锅里直接用冷水炖也行，等煮开了用勺子也能撇去血沫，但是水量要稍微多加一些。

　　2、鸡汤一定要事先加好足量的水，中途加水口味会大打折扣。

　　3、处理过山药的手会发痒，用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。

　　 孕妇养生汤蛋黄莲子汤的做法

　　 原料： 莲子、鸡蛋、冰糖各适量。

　　 做法：

　　1、莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。

　　2、将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

　　 适用人群： 怀孕早期妈咪

　　 养生小贴士： 此汤可为孕妇养心除烦，安神固胎。

　　 孕妇贫血食谱猪肝菠菜汤的做法

　　畜禽内脏，尤其是肝脏。维生素A和铁等微量元素含量丰富，禽肉脂肪含量低，肌肉细腻，蛋白质含量丰富，猪肝菠菜汤能补血，对宝宝也很好。

　　猪肝200克，菠菜200克，盐、酱油、味精、花椒水、猪油各适量。将猪肝切成小薄片，菠菜洗净切段，放入锅内加调料煎汤食用，每日一次。

　　 孕妇养生汤冬瓜排骨汤做法如下：

　　排骨汤，猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚体差的孕妇。

　　 原料： 排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

　　 做法：

　　1、冬瓜切成寸块。

　　2、排骨烫去血水。

　　3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。

　　 特点： 此汤味道清淡，利于清热。

　　 孕妇养生汤鲫鱼香菇汤的做法

　　 原料： 新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐等调味品适量。

　　 做法：

　　1、先把鲫鱼去腮、内脏、洗净，放入油锅里炸成金黄色；香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净。

　　2、将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加适量盐调味即可。

　　孕妇适合喝什么汤2

　　 1、红萝卜玉米排骨汤

　　玉米中的.烟酸,维生素b6,维生素c的含量都是非常丰富的本身就人促进胃肠蠕动,促进新陈代谢,调整整个神经系统功能的作用,另外排骨还可补钙养血,为准妈妈提供丰富的蛋白质,脂肪。而红萝卜的红萝卜素可综合各种营养,使准妈妈的胃口大开。

　　 2、鸡肉莲子汤

　　鸡肉是公认的蛋白质,氨基酸,矿物质含量最多,同时又胆固醇含量最少的一种肉类。鸡肉有促进人体新陈代谢,提高人体免疫力的作用。

　　而莲子具有清心平肝,同时也是孕妇保胎之佳品。用鸡肉同莲子一起炖成汤喝不仅补气还有助于保胎,增加营养。

　　 3、猪肉枸杞子汤

　　枸杞子具有滋补肝肾,强健体魄的作用,特别是对于整天面对着电脑的准妈妈而言,多吃枸杞子还有益于减少辐射的伤害。

　　而猪肉的铁元素含量非常高,用猪肉同枸杞子一起做成汤不仅有助于预防妊娠缺铁性贫血,还有益于促进宝宝的发育。

　　 4、莲藕牛腩汤

　　莲藕含有大量的维生素c和膳食纤维,对孕期便秘的妈妈十分有益,而且莲藕和牛腩都含有铁、钙等矿物质,有补益气血,增强免疫力的作用。

　　 5、莲子鸭汤

　　鸭肉含有滋补、养胃、消水肿等作用,鸭肉中的脂肪酸熔点低,容易消化,并且莲子煲鸭肉是很多地方用来孕妇去胎毒的佳品,可以放心食用。

　　 6、海带豆腐骨头汤

　　海带豆腐骨头汤含有大量的钙质,非常适合孕期妈妈的食用。

　　 孕妇咳嗽喝什么汤好

　　孕期咳嗽是很麻烦的事情，吃药要格外小心，喝一些汤可以缓解咳嗽，又没有副作用，何乐而不为呢？那么孕妇咳嗽喝什么汤好呢？

　　 雪蛤银耳冰糖盅

　　1、雪蛤用清水冲洗后，加水泡1小时泡透，去掉个别脏物，加姜片、清水上屉蒸10分钟去除腥气。

　　2、银耳用清水发涨好，清理干净后掰成小朵备用。

　　3、大枣洗净、去核，备用。

　　4、取炖盅，入净水，入所有材料，上屉大火蒸1小时即可食用。

　　 枸杞银耳汤的做法

　　1、银耳先用冷水泡发二小时。

　　2、然后去掉银耳根，其他的用手撕成小朵。

　　3、然后放入汤锅中。

　　4、加入2升的水。

　　5、用中小火煮一个小时左右。

　　6、煮的时候火力一定要滚的，火力太小没有作用。

　　7、然后在半个小时的时候，加入冰糖。

　　8、临起锅前放入枸杞。