板鸭怎么做好吃

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爱游戏小童鞋
2023-01-20 · 超过65用户采纳过TA的回答
知道答主
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爆炒板鸭的做法如下:

用料:板鸭半只、蒜半头、姜一小块、青椒2个、洋葱半个、盐少量、生抽一小勺、蚝油一小勺、白糖1克。

1、板鸭砍小块,泡水4个小时,然后入蒸锅蒸熟,把水倒掉。

2、姜切丝,蒜切末。

3、辣椒、洋葱切块。

4、热锅冷油,爆香姜蒜。

5、然后把洋葱、辣椒一起倒进去炒。

6、辣椒稍软,倒入蒸熟的板鸭,快速翻炒,然后放一点白糖、生抽、蚝油,快速炒匀出锅。

7、成品图。

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